Un dolce gesto per la Festa della Mamma

In occasione della Festa della Mamma, gli studenti dell’IPSEOA hanno partecipato con entusiasmo a un’attività laboratoriale dedicata alla preparazione di biscotti e ciambelloni artigianali, trasformando il laboratorio di cucina in un luogo di creatività, collaborazione e condivisione.

Guidati dall’insegnante SIMONA SAPONARA TEUTONICO, i ragazzi si sono messi in gioco con grande impegno, realizzando dolci genuini utilizzando ingredienti semplici ma ricchi di significato. L’iniziativa ha rappresentato non solo un’esperienza pratica legata all’arte culinaria, ma anche un’occasione per esprimere affetto e riconoscenza attraverso il cibo, simbolo universale di cura e attenzione.

I biscotti di pasta frolla e i soffici ciambelloni preparati dagli studenti sono stati successivamente serviti durante il momento dell’accoglienza, regalando a tutti un’atmosfera calorosa e familiare. Ogni dolce è stato realizzato con cura e amore, diventando il simbolo dell’impegno e della sensibilità dei ragazzi in occasione di una ricorrenza così importante.

L’attività ha valorizzato le competenze pratiche degli studenti, ma anche il lavoro di squadra, il senso di responsabilità e il piacere di donare qualcosa fatto con il cuore. Grazie all’impegno dei ragazzi dell’IPSEOA MONTESSORI, questa iniziativa ha reso la Festa della Mamma ancora più dolce e significativa, dimostrando come anche un semplice biscotto possa trasmettere emozioni sincere.

La ricetta della pasta frolla
Ingredienti
500 g di farina
250 g di burro
200 g di zucchero
1 uovo intero + 1 tuorlo
scorza grattugiata di limone o cannella
1 pizzico di sale
Preparazione

Disporre la farina su un piano di lavoro e aggiungere il burro freddo a pezzetti. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un composto sabbioso. Unire lo zucchero, le uova, la scorza di limone e un pizzico di sale. Impastare velocemente fino a formare un panetto omogeneo. Lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti prima di utilizzare la pasta frolla per la preparazione dei biscotti.