Profumo di festa all’IPSEOA: tra Open Day, San Valentino e Carnevale

13 Febbraio 2026 Off Di Valerio Auricchio

Un periodo ricco di entusiasmo e profumi invitanti quello che si sta vivendo all’IPSEOA, dove la scuola si è trasformata in un vero laboratorio di festa, creatività e condivisione. In concomitanza con l’Open Day dedicato agli studenti delle classi terze della scuola secondaria di primo grado, con San Valentino ormai alle porte e la festa di Carnevale in programma domani, l’istituto ha vissuto giorni intensi e coinvolgenti.

Gli studenti, guidati dalla Prof.ssa Simona Saponara hanno messo in campo passione, competenze e tanta fantasia, dimostrando quanto la formazione professionale possa essere concreta, dinamica e ricca di soddisfazioni. Protagonisti assoluti sono stati i ragazzi dei laboratori di cucina, che hanno preparato una serie di dolci da degustare durante la festa di Carnevale.

Un modo goloso e creativo per accogliere gli ospiti, far conoscere da vicino le attività dell’istituto e celebrare insieme tre momenti speciali: l’orientamento scolastico, la festa degli innamorati e la ricorrenza più colorata e allegra dell’anno.

Tra le preparazioni realizzate spicca un dolce semplice ma d’effetto: soffice, colorato e perfetto per l’atmosfera carnevalesca. Una ricetta base che unisce facilità di esecuzione e gusto, ideale anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo della pasticceria, ma capace di conquistare tutti al primo assaggio.

Ingredienti della ricetta base:

2 uova

200 g di zucchero

130 ml di olio di semi

130 ml di acqua

250 g di farina

1 bustina di lievito Paneangeli

Cacao amaro a piacere

Con pochi ingredienti e tanta cura, gli studenti hanno dimostrato che dietro ogni dolce non c’è solo una ricetta, ma studio, tecnica, organizzazione e lavoro di squadra. L’impegno nei laboratori si è trasformato in un’esperienza concreta di accoglienza e valorizzazione delle proprie competenze.

L’Open Day è diventato così non solo un momento informativo, ma una vera esperienza sensoriale: tra colori, sorrisi e profumi irresistibili, i futuri studenti hanno potuto respirare l’atmosfera viva e operosa dell’IPSEOA.

Una scuola che insegna un mestiere, ma anche passione, creatività e spirito di collaborazione. E quando l’apprendimento si unisce alla festa, il risultato è ancora più dolce.