I TACOS MESSICANI
6 Febbraio 2024Pubblichiamo l’esercitazione degli alunni dell’IPSEOA Montessori , coordinati dal Prof. Ciro Di Palma
Sono delle tortilla messicane, piegate su loro stesse.
Fatte con farina di mais e possono avere condimenti di vari tipi.
In questo caso abbiamo farcito i nostri tacos con ingredienti del territorio come pomodorini del piennolo,insalata,e mozzarella.
Ingredienti :
250 gr pomodorini del piennolo
250gr mozzarella di bufala
1 fascio di insalata
Olio evo quanto basta
Sale quanto pasta
Tagliate a cubetti i pomodorini e la mozzarella .
Mescolate il tutto aggiungendo sale e olio.
Sciacquate le foglie di insalata e tagliatela a piccoli pezzi.
Condite i tacos con questi ingredienti.
Potete farcire i taco a modo vostro mescolando vari ingredienti!
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