Convegno sul tema “La sicurezza alimentare”

27 Maggio 2024 Off Di Valerio Auricchio

Mercoledì 29 maggio 2024, alle ore 10,30 nell’auditorium “Biagio Auricchio” dell’Istituto Montessori, è stato organizzato un convegno sulla Sicurezza Alimentare, tema che riveste un’importante valenza per la salute e il benessere di tutti noi.

L’evento, organizzato dalla scuola e in collaborazione con l’Associazione “Amici di San Francesco” , rappresenta un’opportunità unica per approfondire le tematiche legate all’alimentazione, trattandola non solo come una necessità quotidiana, ma come una vera e propria scienza.  L’obiettivo principale è quello di sensibilizzare gli studenti sull’importanza di un’alimentazione consapevole e informata. Comprendere che l’alimentazione è una scienza significa riconoscere il valore delle indicazioni fornite dagli studiosi e applicarle nella vita quotidiana per migliorare la qualità della nostra esistenza.

Il convegno vedrà la partecipazione di illustri esperti del settore e rappresentanti di enti pubblici e privati operanti nel campo della sicurezza alimentare. Gli interventi dei relatori copriranno un ampio spettro di argomenti, tra cui l’importanza di una dieta equilibrata, l’impatto degli additivi alimentari sulla salute, le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e le innovazioni tecnologiche volte a garantire la qualità dei cibi che consumiamo ogni giorno. La sicurezza alimentare è un tema che ci riguarda tutti da vicino e che merita la massima attenzione.

Il programma della manifestazione è il seguente:

Saluti

  • Coordinatore Didattico dell’Istituto Montessori
  • Dott. Salvatore Di Sarno Sindaco di Somma Vesuviana

Interventi

  • Dott.ssa Francesca Garofalo Dip.Coord. Sicurezza alimentare IZS Mezzogiorno
  • Dott. Gennaro Velardi Presidente di Italia Ortofrutta Unione Nazionale
  • On. Giovanni Mensorio Presidente Commissione Attività produttive – tutela del consumatore
  • On. Nicola Caputo Assessore all’agricoltura della Regione Campania

Moderatore-relatore

  • Dott. Alfonso Allocca – Esperto classificatore bovini Albo Ministeriale B.1057- Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali