18 Novembre 2021
Mini PiadineFarcite
Pubblichiamo l’esperienza pratica degli allievi della 5^ sez. A dell’Ipseoa Montessori. coordinati dai Prof. Ciuro Di Palma ed Elvira Mazza…
Periodico di Cultura e Problematiche Scolastiche
Tag: cucina
12 Novembre 2021
Cocktail Fruit Punch
Pubblichiamo la ricetta inviata dagli alunni della classe 5^ A dell’Ipseoa Montessori , coordinati dalla Prof. Mazza Elvira Il Fruit…
10 Novembre 2021
Rigatoni con vellutata di zucca,salsiccia e provola
Pubblichiamo la ricetta realizzata dagli alunni dell’IPseoa MOntessori sotto la direzione del Prof. Ciro Di Palma Rigatoni con vellutata di…
26 Ottobre 2021
Cornetti sfogliati farciti
Pubblichiamo l’esperienza pratica sovolta dagli alunni della classe 3^ IPSEOA Montessori coordinati dalla Prof. Elvira Mazza. I Cornetti sono il classico dolce da colazione : morbide brioches…
29 Luglio 2021
Tiramisù
Ricette made Istituto Professionale per il Settore dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità “M Montessori.” INGREDIENTI 500 g Mascarpone 300…
29 Luglio 2021
Paella
Ricette made Istituto Professionale per il Settore dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità “M Montessori.” INGREDIENTI Riso Vialone Brodo vegetale 800…
29 Luglio 2021
Ragù Napoletano
Ricette made Istituto Professionale per il Settore dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità “M Montessori.” Ragù napoletano INGREDIENTI Biancostato di…
Editore
Eduform ODV
Direttore Responsabile
Antonio Auricchio
