I TACOS MESSICANI

Pubblichiamo l’esercitazione degli alunni dell’IPSEOA Montessori , coordinati dal Prof. Ciro Di Palma

Sono delle tortilla messicane, piegate su loro stesse.
Fatte con farina di mais e possono avere condimenti di vari tipi.
In questo caso abbiamo farcito i nostri tacos con ingredienti del territorio come pomodorini del piennolo,insalata,e mozzarella.

Ingredienti :
250 gr pomodorini del piennolo
250gr mozzarella di bufala
1 fascio di insalata
Olio evo quanto basta
Sale quanto pasta

Tagliate a cubetti i pomodorini e la mozzarella .
Mescolate il tutto aggiungendo sale e olio.
Sciacquate le foglie di insalata e tagliatela a piccoli pezzi.
Condite i tacos con questi ingredienti.

Potete farcire i taco a modo vostro mescolando vari ingredienti!